Calle Madrid 32, 09001 Burgos.
(+34) 947 26 53 02

COMER, BEBER Y VIAJAR

01 - Welcome

Un espacio en el que encontrar tradición y evolución hacia una cocina VIAJERA contemporánea y sorprendente.

Mushroom tapas

Una carta que alimentará tus sentidos

Cocina sencilla y fresca hecha con ingredientes de calidad que conforma una carta variada y abierta que cambia con frecuencia. Nos gusta el tapeo y las barras, por eso proponemos pequeños formatos para poder probar varios platos, a modo de menú degustación pero diseñado por el comensal que decide cuánto y qué probar.

Galería
05 - Our Philosophy

NUESTRA HISTORIA

Es curioso como un olor o un sabor nos transporta a recuerdos de la infancia, en mi caso, estos recuerdos giran en torno a la cocina, el centro de la vida de todo hogar.

Durante mi infancia siempre se comió bien y eso te marca. No obstante, fue en mi época estudiantil cuando cocinar se convirtió en una necesidad, lo que hizo que poco a poco me enamorase de la vida entre los fogones.

Aprendí de forma autodidacta: Preguntando a la madre, consultando recetarios, viendo
programas de cocina (gracias Arguiñano).  Y posteriormente, visitando restaurantes de todo tipo fue como cocinar paso de  afición a pasión.

Y finalmente, en abril de 2017 nace el Mushroom, un espacio gastronómico relajado y sin pretensiones en el
que abrir mi propuesta gastronómica al mundo.

Fuera de carta

Consulta todos nuestros platos opcionales en este momento.

RESERVAR MESA

Durante los servicios es probable que no podamos contestar al teléfono, puedes comunicarte por correo electrónico o llamando antes del servicio.

Espaciamos las reservas para proporcionar una buena experiencia y evitar colapsos, es por ello que pedimos puntualidad, si han pasado 15 minutos de la hora de reserva la damos por cancelada.

Debido a nuestras características, nuestra propuesta no va dirigida a grupos grandes, así que se limita al número de personas que permita la reserva a través del formulario superior.

Debido a la reducida capacidad y distribución de la sala no disponemos de tronas ni podemos acomodar carritos de bebé.

horario

DE LUNES A SABADO:

Mañanas de 13:30 a 15:30

DE LUNES A VIERNES:

Noches de 20:45 a 22:30

SABADO NOCHE Y DOMINGO CERRADO

06 - Contact

¿Dónde estamos?

Calle Madrid 32, 09001 Burgos.

(+34) 947 26 53 02

137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
Excuisite food, unforgettable atmosphere...