Calle Madrid 32, 09001 Burgos.
(+34) 947 26 53 02
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COMER, BEBER Y VIAJAR

01 - Welcome

Un espacio en el que encontrar tradición y evolución hacia una cocina VIAJERA contemporánea y sorprendente.

Mushroom tapas

Una carta que alimentará tus sentidos

Cocina sencilla y fresca hecha con ingredientes de calidad que conforma una carta variada y abierta que cambia con frecuencia. Nos gusta el tapeo y las barras, por eso proponemos pequeños formatos para poder probar varios platos, a modo de menú degustación pero diseñado por el comensal que decide cuánto y qué probar.

Galería
05 - Our Philosophy

NUESTRA HISTORIA

Es curioso como un olor o un sabor nos transporta a recuerdos de la infancia, en mi caso, estos recuerdos giran en torno a la cocina, el centro de la vida de todo hogar.

Durante mi infancia siempre se comió bien y eso te marca. No obstante, fue en mi época estudiantil cuando cocinar se convirtió en una necesidad, lo que hizo que poco a poco me enamorase de la vida entre los fogones.

Aprendí de forma autodidacta: Preguntando a la madre, consultando recetarios, viendo
programas de cocina (gracias Arguiñano).  Y posteriormente, visitando restaurantes de todo tipo fue como cocinar paso de  afición a pasión.

Y finalmente, en abril de 2017 nace el Mushroom, un espacio gastronómico relajado y sin pretensiones en el
que abrir mi propuesta gastronómica al mundo.

RESERVAR MESA

Durante los servicios es probable que no podamos contestar al teléfono, puedes comunicarte por correo electrónico o llamando antes del servicio.

Espaciamos las reservas para proporcionar una buena experiencia y evitar colapsos, es por ello que pedimos puntualidad, si han pasado 15 minutos de la hora de reserva la damos por cancelada.

Debido a nuestras características, nuestra propuesta no va dirigida a grupos grandes, así que se limita al número de personas que permita la reserva a través del formulario superior.

Debido a la reducida capacidad y distribución de la sala no disponemos de tronas ni podemos acomodar carritos de bebé.

horario

DE LUNES A SABADO:

Mañanas de 13:30 a 15:30

DE LUNES A VIERNES:

Noches de 20:45 a 22:30

SABADO NOCHE Y DOMINGO CERRADO

06 - Contact

¿Dónde estamos?

Calle Madrid 32, 09001 Burgos.

(+34) 947 26 53 02

137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
Excuisite food, unforgettable atmosphere...